筷子落下。
夹起那片被猛火爆炒过的鲊肉。
边缘微焦,青蒜的翠绿还保留着生机。
油亮,但不腻。
陈品深吸一口气。
热力激发出的香气,比生吃时更加霸道、张扬。
那是焦米香、肉香、蒜香,混合着发酵酸香的复合体。
他送入口中。
“咔……滋——”
牙齿咬下的瞬间,味蕾仿佛被引爆了。
如果说生鲊肉是深沉内敛的咏叹调。
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