第222章回报(五千字)

        京城,蜀香居。

        有的客人来得早,有的客人来得晚,下午一点钟就有客人吃好,告辞离开。

        李哲亲自将他们送到门口,询问他们的就餐体验和需要改进的地方。这些客人都是自家人,说起话来也没什么顾忌,给李哲提了不少问题和建议。

        送走最后一波客人,他已经记录了整整一页纸……

        李哲返回店里,见谭静雅正指挥着服务员收拾桌椅:“谭经理,今天辛苦了。”

        谭静雅扶着细腰,轻叹一声:“有几年没干了,确实有点累,还得多适应适应才行。”她看向李哲,问道:“李老板,客人们吃得还满意吗?”

        “总体来说还不错。”李哲肯定了一句,接着问,“您给餐厅今天的服务打几分?”

        谭静雅微微皱眉:“我和您的感觉是一样的,总体来说还不错,员工的工作热情很高,但又发现了一些问题。正想找个时间给您汇报一下。”

        李哲看了看手表:“等会儿收拾得差不多了,你把王经理、三位后厨的师傅、林领班叫到二楼的包间开会。”

        谭静雅点头:“后厨正在做员工餐,不如等大家吃完饭再开会?”

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