第二十三章贺直很有自信赢谢栗栗
一般来说第一道是先上汤的，但这边菜单并没有写汤，所以谢栗栗也就不用煲汤。
最靓的汤起码要一个小时以上，就花费太长时间了，这种一般都是提前准备了的。
把手机架子放在一旁，确保能看到自己能进入镜头。
从冰箱里拿出猪肉，清洗干净，放入绞肉机，再把蒜也丢进去一些，开机器让肉和蒜搅在一起。
趁这个时间，把豆腐拿在手上快速切成四四方方，绞肉机停下后，把肉沫倒出，撒上酱油，盐，抓几下，把豆腐正中间挖出一点，再把肉沫塞进去，周而复始。
很快12块豆腐酿肉就整整齐齐做出来了，准备好，开火，放油，冷油就得把豆腐一块块肉沫朝下的方法放进去煎上。
都放下去后把火调小，太大火容易糊。
碗中放入生粉酱油，根据量加入水搅拌放在一边备用。
紧接着准备第二道菜，香油鸡。
往鸡身上抹一层油，放入锅中煮上，紧接着开始配料，蒜末，香菜根，沙姜，红葱头。
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