“因为,它的味道,太‘正’了。”
陈品说出了一个让所有人意外的词。
“这道菜的调味,堪称教科书,每一个味道都恰到好处,多一分则浓,少一分则淡。它代表了梧州纸包鸡这道菜最经典、最传统的风味。”
“但是……”
“它也像一本写完了的教科书,完美,却没有留下任何新的注解。”
“它的风味是确定的,是传承了一百多年的味道。”
“要达到‘一方宗师’的境界,需要的不仅仅是完美的复刻,更需要一点点……属于厨师自己的,独一无二的‘灵光’。”
话音刚落。
一直站在厨房门口,笑眯眯看着他吃的李阿伯,脸上的笑容突然僵住了。
他快步走过来,眼神里充满了震惊和不敢置信,一拍大腿,地道的桂普脱口而出:
“靓仔!你……你这个嘴巴,真的神了!”
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