【我已经开始期待她们吃到正宗麻婆豆腐后,世界观再次崩塌的表情了!】
【终于有人把这事儿说明白了!那些玩意儿根本就不是中餐,是中餐COSpy!】
黛西听着翻译,脸上露出困惑的表情。
在她看来,中餐就是中餐,难道还有区别吗?
陈品看出了她的疑惑,继续深入解释道:
“我举几个最典型的例子,你们就明白了。比如,在星条国大名鼎鼎的‘左宗棠鸡’(GeneralTSO''SChi)。”
“这道菜,酸甜口,油炸,芡汁浓厚。很多外国人以为这是最具代表性的华夏湘菜。但事实是,别说我们这些普通人了,你就是去问湖南人,十个有九个半都没听过。”
“就连左宗棠本人,要是能从坟里爬出来,尝一口这菜,估计都得纳闷自己啥时候发明过这个。”
“这道菜,是一位湘菜厨师在宝岛改良后,带到纽约,为了迎合当地人喜欢酸甜炸鸡的口味,才火起来的。它跟弗兰没关系,跟左宗棠更没关系。”
【卧槽!惊天大秘密!我一直以为左宗棠鸡是历史名菜!】
【哈哈哈哈,左宗棠:这锅我不背!勿CUe!】
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