“这种面，是做焖面或者面疙瘩的绝佳材料。”
“能最大程度吸收汤汁，突出软糯鲜香。”
他的话语就像精准的手术刀。
将那盘看似完美的【七彩琉璃梦】一层层解剖开来。
露出其下最不堪的内核。
“可你呢，夏老师？”
“你把这些特性截然不同的''材料''，全都拧巴到一起。”
“做成了最考验筋骨、最讲究爽滑的——细拉面！”
“这不是扬长避短，这是拿着自己的短处，去硬撞别人的长处！”
“结果就是，菠菜面太硬，南瓜面太软。”
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