谢清欢几乎是条件反射般发问:“可是用来做小酥肉的?”
“聪明!等肉送到了,你按老办法处理妥当,等我回来便教你怎么做。”
“好!”
“爸,买菜去!”
父子俩买菜归来时,谢清欢已经把该做的都一丝不苟地做好了,迫不及待地要学新菜。
“你们打算做什么?”
吴建军仔细瞧了瞧案台上的肉,见是肥瘦相间的前夹肉,脱口道:“小酥肉?”
“可以啊爸!你一个从不下厨的人竟然懂这么多?”
吴建军淡淡道:“略知一二罢了。”
老子和儿子都是厨子,他多少懂一点,这前夹肉肥瘦相间,相对嫩气,非常适合用来做小酥肉。
接下来是教学时间!
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