今日炖的是腊肉豌豆饭。
腊肉将每一粒米都浸得油汪汪的，又混着青色的豌豆，色香俱全。王秋兰自然不忘给姐妹三人的碗中都添了锅巴。
腊肉切得极薄，半肥半瘦，那一点儿油都被炖得融进了饭里，香儿不腻，吃时定是要三种混在一块才行。
饱满的米粒裹着豌豆与腊肉，米粒的软，豌豆的粉糯，腊肉的咸香，锅巴的香脆......缠在一块，滋味无穷。
自然也是少不了那一口凉拌琼枝。
拌好的琼枝与黄花一样脆，嚼起来咯吱有声。过了凉水又混着醋的酸劲，一口下去冰凉鲜脆，比热菜多了几分爽利。
头顶的槐花树还剩没几簇槐花，但绿叶多，遮天蔽日的。一顿午食下去，吹来的风带着槐花味，还有令人发困的懒意。
张仁白是掐着时辰去隔壁铺子的。
三天两头地往旁边溜达，他已经完全掌握卫锦云的作息。
用完午食，必是要与祖母妹妹打半个时辰的盹，而后起来忙点心的活计。他进去时，卫锦云正在用笼布往大碗里挤熬煮过的琼枝液。
琼枝浸过淘米水后，用石臼捣磨，再混些醋去腥，熬煮半个时辰就能出浆。卫锦云昨日收摊要了三斤桑葚，六月底的最后一片桑葚在树上被曝晒着，已经熟得发紫，甜味袭人。
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