琼枝，也算是平江府人的平价海货了。
待回铺子时，卫锦云眼瞧右边的李记熟食行大门紧闭，并未开张。
妹妹们将她买的东西一一拿下车，卫芙蕖把西瓜放到井边的桶中，再吊入井里，卫芙菱打了一盆水，帮她泡琼枝。
一半的琼枝清洗几遍，泡在淘米水里，另一半则用来做凉拌。天热，也是个吃凉拌菜的好时候。
待泥炉的水滚了，卫锦云把琼枝倒进去煮。趁着这功夫，她取了根买的嫩黄瓜，用菜刀细细切了丝。
她顺手切了两块，塞在一旁两个妹妹手里。二人嚼着脆生生的黄瓜，帮她看火。
琼枝只需烫一遍即可。等捞出来过了水，卫锦云再攥干切成寸长的段，和黄瓜丝一起放进碗里。
她往碗里舀了两勺醋，添一勺豆酱，搅开了淋在菜上。可惜实在没有辣椒和花生作陪，少了那一点的风味，只能掐几根芫荽切碎了一块拌进去。
“今日的饭是用铁锅煨的，尝尝看。”
王秋兰替姐妹三人盛了饭，取了筷子。
从姐姐那儿拿来的咸鸡咸鸭实在是太多，眼下每隔两日王秋兰就要切一些与饭一块炖了。
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