小小童子偏偏一幅老道架势，王俊贤看的有趣，问他：“你家有人长于品鉴？”
姜文旭摇摇头没说话，让点心在舌尖和牙齿间细细磨碎，然后散到舌面舌根。半晌咽下去，姜文旭抬起头童音清脆：
“这点心馅料里，除了冰糖碎青红丝，不知道还加了一味什么东西。吃起来有一点橘子甜香清气，解了酥皮腻味。”停了一下，重新说
“不过酥皮不够好，吃在嘴里有点绵，如果焦酥一点，配上橘子清甜会更好。”
一滴酥油从王俊海指缝漏下去，歪在了半个鲍螺上，竟然吃出来了？王俊贤偏过头，凝视姜文旭。
小小个头不过七岁的样子，一身简洁家染粗布衣裳，只除了样貌好皮子白，再看不出什么特别。
不对，还是有特别的，特别镇定，完全不像七岁就上别人家求助的童子。
王俊海沉吟着挥手，门外老仆又送上几样点心。这几样点心，都是他做的不错的，其中有一味……
王俊海不再想，而是专注于手上酥油。酥油制成也有时间，过时间或者在手上停留过长，都会影响酥油发酵品质。
一老一小两个人，一个站在工作台前，专注于面前点心；一个坐在后边椅子上，细心辨别口中味道。
等姜文旭品尝完所有点心，在心里组织好语言，王俊海也刚好收手。让老仆把坯子拿走处理，王俊海洗干净手过来坐。
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