炭火升起，网架内的罗非鱼滋啦作响，在火焰的烘烤中，鱼皮焦黄微卷，然后耐心地一遍遍涂抹酱料上去。
自己做，主打一个香料充足。
清麦在一旁烤鸡和烤了些五花肉，帮清麦巡逻了一天山的潘达也闻着味儿来了，他从不落下一顿晚餐，在一旁打下手。
整张圆桌上铺满芭蕉叶，在一头摆上孔雀头，而尾巴的方向则是三色傣家饭、米线、香喷喷的烤五花、色泽明亮出油的烤鸡、和香茅烤鱼、时令小菜，炸花生等。食材色彩丰富就如同孔雀盛开的尾巴。
加上三小碟蘸料，这精致好看的摆盘，让大家都不舍得破坏。
清麦拍好照片后，便教他们怎么吃手抓饭，精髓就是一口闷，在咀嚼中体验舌尖跳跃变换的味道。
起初，蘸料和水芹菜的味道是略微冲鼻子的，而花生碎马上中和了这种刺激，米饭和烤肉烤鱼进一步融合，仿佛自己真的身处神秘的热带雨林。
“啊！这是什么味道，有点冲！”卡特抱怨地揉了揉鼻子，香茅的味道就是这么霸道~
在一天之中最浪漫的蓝调时刻，只有屋檐下的风铃叮当作响与屋子里暖光相交。
清麦家的员工们，围桌而坐，在铺满芭蕉叶的桌前，撕下外焦里嫩的鱼肉或或烤鸡，包裹在饭团里吃下。
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