王掌柜一直都这样，做事犹豫不决，耳根子软。昨天听金季欢说的，封刀停厨几日，正好吊足贵客胃口，认为很有道理；今天听其他酒楼怨声载道，马上又缩回壳里。
要不是她在金季欢姐弟俩露宿街头的时候给了他们一线生机，金季欢还真是嫌弃她这性子，真是好奇，这么软懦的一个人怎么做起来的生意？
“你回去告诉王掌柜，”金季欢趁着说书人喝茶的当口对弟弟说：“我有本事封刀停厨这么些天，就有本事后面把那些钱赚回来，让她把心放肚子里！”
金小满一脸困惑地嗦着瓜子皮儿：“可王掌柜在意的是别家掌柜生气，记恨咱们飞花居。”
金季欢拍拍他的小脸：“笨！说是这么说，她真正在意的还是这个，”她捏起手指做了个搓银票的动作：“人最在意的，永远都是这个。”
“那姐姐，其他人为什么老惦记着咱们？你做的和他们做的，到底有什么不一样？”
金季欢得意地笑了：“叉烧，要用南乳汁腌制，不能用南乳块儿，用那个味道进不去肉里。紫苏虽不便宜，但味道浓烈，一小撮紫苏叶碎片比一把葱丝都要鲜甜，所以其实平衡下来成本并不会贵多少。至于鸭嘛……”
她掐了掐金小满的小脸：“这你都猜不出来？罚你今晚做一罐酸橙酱给我！”
金小满噘着嘴回去了，金季欢继续翘着二郎腿听评书。
飞花居内，焦虑的王掌柜远远看到金小满，忙不迭地迎了出去：“你姐姐怎么说？啥时候下厨啊？”
金小满转述了姐姐的话，没心没肺地往后厨去了。王掌柜戳在原地，脸上堆起越来越重的阴霾。
金季欢和金小满，是她一时不慎“砸”在手里的。五年前，飞花居原主人病故，转让这栋酒楼，她顶下来准备改成歌楼经营；一同顶下的还有几位帮厨、小厮，包括这对姐弟。
内容未完，下一页继续阅读