“嗯,这个好厉害啊,太好吃了!”久远未来双眸发亮地咀嚼着糯米饼,把脸鼓得像塞了坚果的松鼠一样。
凛音也轻轻颔首后说:“不是很甜。”
对于不喜欢甜食的人来说,这应该是最高评价了。
看着四个人因手作点心而露出餍足的表情,紫苑寺纱世里略略地勾起唇畔。
“这道点心一定要趁热吃,才能品尝到最佳口感,和菓子屋的客人一般都是打包回去,所以很适合在咖啡店堂食。”
“劳您费心了。”凛音有礼貌把嘴里的食物咽下去后,才向她致谢。
“嗯,接下来让我教你们做法吧。”
“首先,我们来处理糯米粉,这是制作糯米饼的基础。加水的时候要一点一点加,注意控制湿度。”她边说边用手指轻轻揉搓糯米粉的混合物,手势优雅而自然。
“saori前辈,这个湿度有什么特别的诀窍吗?”
紫苑寺纱世里笑了笑,“诀窍就是感觉。湿了不行,太干也不行,像这样——”她将调好的面团递到麻美手里,“捏起来软却不粘手。”
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