第八卷：风流如云散，林中有回响第八卷：第九章、第十章
第二天一大早9点15分，我们从肯尼迪机场飞东京再转机回香港，回到香港落地是1月15日的上午8点35分。
这趟‘早机去早机回疯玩十二天屁正经事也没干的超嗨CES2016拉斯维加斯加纽约大都会豪食超级豪华旅行团’就此结束，我这个当团长的也算是功德圆满了！
全程连展位费算上，不算各人赌钱购物败家，人均消费三万人民币出头（基佬飞少八千展位费），绝对是值回票价！
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第十章：老板仔与徒弟仔（胖子篇）
出发去美国之前，咱们在群星楼下吃午饭的时候，经过华发路，就看到一家餐厅正在装修。咱们见它靠近门边装修得像个烧腊档，就猜它是不是港式茶餐厅呢？是的话，那咱们终于可以吃到港式口味的中饭了！
其实，华强北这几年有个现象，就是那些餐厅食肆开张得快，倒闭得更快。我们老调侃，新老板顶手接盘，定然觉得是‘上家不懂做生意，我才是个商业奇才，我做的话就一定行’。但他没考虑地点、形式、口味和价格是否合适华强北的上班族？到最后很多连试营业期都撑不过去。咱们最后的结论，华强北最不败的生意就是……装修公司！
说回来，咱们从美国回来那天，那家餐厅已经在试营业了。确认是一家港式茶餐厅，还叫烧鹅大王呢，可棒了！！
我和本少、细师傅还有勒哥第一时间就去试吃。因为在试业阶段，餐厅老板和大厨都坐镇着，几个都是香港人，咱们瞅一眼就认出哪个是老板了。以咱们的口才，很快就跟他们混得很熟。
老板三十岁左右，像个毛头小子似的，咱们叫他‘老板仔’；顾问棠哥，在名店做过，还拿过香港电视台举办的美食颁奖典礼里的‘烧鹅大王’奖，名副其实，餐厅里的电视机还不停循环播放棠哥领奖时的视频；大厨是棠哥的徒弟叫德哥，咱们管他叫‘OK德’（德谐音‘鸭’Duck）。
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