她连忙点点头,竟然被辛奶奶猜中了,她就直奔主题了。
“我想做豆腐卖。那里大多数东西都是原生态,像豆腐这种细腻好吃的东西没有。我便要抢这个先机。若是成功了,便能腰缠万贯了,而且这东西不会被人轻易学了去。”
辛奶奶看着她那还没有做就一副被金钱陶醉了的样子实在觉的欠揍。辛奶奶一生没有孩子,曾经有过一个伴侣,后来伴侣生病没了,她便一个人过着。
辛奶奶也是一个奇怪的人,她对自己的前半生没有任何记忆,不知道自己是谁,来自哪里。她醒来后只有她后来的伴侣在她身边。
当她一遍遍询问身边的伴侣自己之前的事情时,伴侣笑着说她是他在一个爆炸现场捡回来的,他跟她一样不知她过往。后来她不再问了,只活在当下。
她们相处的时间不多,辛奶奶飞快帮她刷屏,找到了制作豆腐的方法。
乔疏在一旁赶紧默念记住步骤。只是这做豆腐的引子让她和辛奶奶都皱眉。
就是乔疏把做豆腐的方法烂记在心,缺少了它都是空谈。
做豆腐需要盐卤,没有盐卤,豆浆就没有办法凝固成豆腐。它是制作豆腐关键的一步。
盐卤,又称苦卤、卤碱,是海水或盐湖水制盐后残留于盐池内的母液蒸发冷却后析出氯化镁结晶而形成的卤块。
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