“哎,几位可千万别误会了!借我们一百个胆子,我们也不敢动耕牛啊!那可是咱老百姓的命根子,许大人早就三令五申,谁敢私屠耕牛,是要抓去矿场挖一辈子矿的!”
“我们店里用的牛,跟地里干活的牛,那可不是一回事!”
不是一回事?
长孙无忌急忙追问道:
“此话怎讲?”
“那您可就不知道了。”
小二的语气中,带着一种长田县本地人特有的优越感。
“咱们吃的这种牛,一部分是来自于许大人在城外专门开辟的牧场,那里养的牛,不耕地,不拉车,就是专门养来吃肉的,叫‘肉牛’!长得又快又肥,肉质可比那些干活的老牛好吃多了!”
“另一部分,也是最大的一部分,”
小二伸手指了指北方和西方,接着说道:
“则是从草原上的突厥人,还有西边的吐蕃人那里换来的!”
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