郝美还想继续说,郝帅发现了第1个问题。
“大姐,你怎么把优质辅料加到青椒里面?
这样的操作,只会适得其反。
对了,你们在炒青椒肉丝的时候,是不是没有放水?”
“是啊,如果炒青椒肉丝放水,那不是味道会怪怪的。”
通过交流,郝帅终于找到招牌菜出问题的原因。
问题一共有两个,第1个问题是青椒被加了辅料,第2个问题是炒的时候,没有放水。
这些都是小问题,解决起来很简单。
“大姐,二姐,老妈,你们在一旁看着,我来给你们炒一盘青椒肉丝。”
李思茹与柳如月还没吃晚饭,郝帅准备亲自下厨,炒几个菜招待丈母娘和老婆。
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