每一个玻璃盒子，写有一个编号。
1号到30号玻璃盒子，放有30种食材。
24位厨师，要从30种食材里面，挑选到评分最高的优质食材。
美女工作人员推着食材上场，现场的直播大屏幕把每一种食材都显现出来。
30个食材盒，里面放有蔬菜，肉类，海鲜，等不同品种的食材。
食材推车推到场地中间，红三娘拿着话筒继续介绍。
“请各位厨师注意，第1个环节挑选食材，我们只凭眼睛看，不能打开食材盒。
每一个食材盒都是透明的，大家凭借自己的眼睛，判断食材优劣。”
“好了，具体规则介绍完毕。
请各位厨师，上来挑选自己心仪的食材。”
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