苏兮也趁着招牌刚挂上，系上围裙就开始叫卖：“煎饼果子！香脆可口的煎饼果子嘞！基础版三文钱一个，不好吃不要钱！”
吆喝声刚响起，就看到本来就在打量新来小摊的几个人闻声而动，凑到前面来。
一个腰肥体壮的大娘问：“小娘子，真的不好吃不要钱？”
“真的，不能比黄金更真！”
一边回答着潜在顾客的问题，苏兮手上也没停，娴熟地舀出一勺面糊倒在平底锅上，然后竹耙一推，面糊均匀地摊成一个圆形铺在锅上，等到周围的饼皮变色，手腕轻轻一动，拿起鸡蛋在旁边一磕，金黄色的蛋液流到饼上，然后再用竹耙把它划散。
蛋香与饼香瞬间交融，香味飘出来，更多人的闻着味道看过来。
“小娘子，你前面说基础的煎饼果子三文钱一个，莫非还有更好的？”一个背着书袋的年轻儒生停下脚步，好奇地问道。
苏兮弯弯眉毛，手上动作没停下来，麻利地用竹耙给饼翻面，然后刷上秘制酱料，紧接着用一边的框子里拿出提前炸过的薄脆放进入一拍，放上葱花和胡萝卜丁，一卷一折，然后用刀子切开分成几份放到木桌前，放上竹签，这才开口：“基础版放一个鸡蛋三文钱一个，豪华版除鸡蛋外还放薄脆和咸菜丁小菜五文钱一个，至于味道么，我说一千道一万，不如小郎君亲自尝尝。”
同时，又招呼其他围观的人试吃。
年轻的儒生见苏兮如此大方，心想就算是为这个，不管这煎饼果子难吃与否，等下他都要买个，于是也就自然地拿起竹签扎了一块“豪华版”的煎饼果子。
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