“涮肉的核心在于肉要新鲜，切的厚度要合适，到汤里一滚变色了就能吃，前后五六秒七八秒都可以，像这种新鲜的羊肉涮成淡粉色最嫩，差不多七八分熟。”
“不过现在是在野外，保险起见还是涮成全熟比较好，嘿，锅开了！”
讲着讲着，他自己都被馋的吞咽起口水来。
羊血汤才刚冒出第一个泡泡，林宸将迫不及待地夹起三卷肉下进去，用筷子压着完全浸泡到热汤之中。
带有漂亮雪花纹路的羊肉片乍一接触到热汤，以肉眼可见的速度迅速变色。
筷子来回拨动几下，羊肉卷就完全转变成了熟透的颜色。
“看吧，这样就熟了，是不是很简单？”
这边筷子刚夹起羊肉卷，左手又抓起一把丢进锅里，主打一个锅不能停。
“呼……呼……”
“哈啊……真香啊，就是这个味道！”
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