老母鸡在农村可是有鸡屁股银行之称!
农民一年到头一般也没什么余钱,一般都是靠老母鸡下的蛋去供销社或自由市场换一些生活必需品和钱。
在乡下,鸡蛋可是硬通货。
“孩子都不在家,这么大的鸡怎么吃的完啊!”
把实木案板剁的鸡块都放到盆里,刘秀兰顿时就后悔了,一时间有些惆怅起来。
这么一大盆鸡肉,光靠他们爷孙三个当饭吃到明天都不一定吃的完。
这天气虽然转凉了,这鸡肉炖好了最多也就储存到明天,后天肯定就馊了。
“安民啊,鸡肉太多了,要不我们用粗盐腌一下,咱家里有簸箕...”端着一大盆鸡回到屋里,来到正和面的曹安民边上,刘秀兰一脸的心疼。
“奶,浪费那些盐干嘛?还麻烦,”
“您就放心吃吧,我在乡里早就准备好了,等大伯大哥小妹他们回来还有这么大的老母鸡吃的,粮食也不缺,”
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