辛如霜惯性地点点头，突然记起来原身好像不太能吃辣，但是那妇人已经麻利地把菜倒在一个大盆里准备开始拌了。
好在摊主也舍不得放很多糊辣椒。
辣椒虽然早在一百年前就被大肃的瑞王妃推广开来，但是北阳城地处北地，辣椒产量不算太高，所以价格也不是很低。
糖就更是象征性意思一下了，主要还是靠盐和醋提味儿，还点了一滴香油。拌菜的妇人悄悄抬头看了辛如霜一眼，这么尊贵的客人来买菜……咬咬牙，她又给多点了一滴。
摊主的动作很是利落，左手把盆端了起来一直上下抖着，右手用一个大勺子的勺背往前推着，花花绿绿的菜品在空中和着调料翻滚。
诱人的香味直往辛如霜的鼻腔里钻，上下翻腾的蔬菜此刻颜色都变深了，外边都被糊辣椒给裹上了。
而这糊辣味儿也霸道得很，一直在鼻尖萦绕不散，看来这家凉拌菜摊子的“绝活”就在于这碗糊辣椒了。
拌好后，摊主拿了大片的干荷叶装好。
辛如霜让旁边的小丫鬟给了两个铜板。
妇人笑着给她递上两根细细的木签，“姑娘，这凉拌菜最好在明日前吃完，天头热，放不住东西。”
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