“哦？选择基础黑巧吗？看来是打算用其他食材来构建复杂风味？想法不错，可惜，基础风味的深度恐怕会有所欠缺，最终成品可能会流于…平庸。”她的话语带着技术层面的挑剔。
士道没有退缩，稳稳地拿起自己选定的黑巧，回应道：“我相信，纯粹的风味更能承载‘心意’。”
第52章食材区的火药味
“而且，凤凰院同学你选择的调温巧克力，虽然风味复杂，但如果与其他强风味食材搭配不当，反而会互相干扰，失去重点。”他指出了潜在的风险。
千夏精准地取走了马斯卡彭奶酪和动物性淡奶油。士道则选择了奶油奶酪和一份质地浓稠的希腊酸奶。
千夏瞥了一眼，嘴角微扬：“用奶油奶酪和酸奶？是想降低成本，还是追求独特的酸度？不过，这两种食材的脂肪含量和含水量都与标准的慕斯基料不同，小心最后口感变得厚重粘腻，破坏甜品的轻盈感。”
士道一边将酸奶放入篮子，一边平静地回答：“感谢提醒。不过，正是这种差异，或许能带来意想不到的融合效果。就像凤凰院同学你执着于‘标准’和‘完美’，但有时候，一点小小的‘意外’，或许才是创意的来源。”他巧妙地将话题重新引向了理念之争。
当士道再次拿起那罐特制柑橘蜂蜜糖浆时，千夏的目光瞬间锁定。“又是这个？”
她微微蹙眉，“看来这就是你所谓的‘秘密武器’了。蜂蜜的吸湿性和柑橘精油的不稳定性，在甜品制作中可是需要精确控制的变量。”
“过于依赖‘独门配方’，万一失控，可是会连累整个作品的平衡。”她试图从技术层面打击士道的信心。
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