“很感谢大家今晚来看我们的一个pk，今晚是五星级大厨也就是我们这边巷味餐厅对战深夜放毒摊位的老板。”
“届时大家品尝过后，就直接站到您们认为好吃的那一家后面就行。”
方勇选择穿蓝色衣服的，出来12人。
绕了一圈，谢栗栗选择白色衣服的，出来9人。
加起来21人，倒是和排骨数量差不多。
21人单独站出来，脸上不外乎都带着笑容，也带着期待，没想到有一天他们还当上评委了，而且还能有吃的。
两边都已经把材料准备好，就准备开始。
方勇确定没什么问题了，就喊了声：“现在都开始吧！”
谢栗栗听到开始后，用面粉加水抓拌清洗，再加水加盐浸泡20分钟去血水。
排骨挤干水分，加入盐、胡椒粉、味精、生抽、蚝油、白糖、食用碱、蒜水抓匀，再加入玉米淀粉、糯米粉抓拌，最后加少许菜籽油抓匀，静置腌制20分钟。
内容未完，下一页继续阅读