原因很简单，潼关少爷肉夹馍的肉，不干净。
老板为了节约成本，用的都是冷冻市场最便宜的过期冻肉。
什么是过期冻肉，就是中间解冻过，然后又给冻上的肉。
这种肉价格便宜，利润空间大。
加工的时候，哪怕有一点异味，弄点科技狠活的调料，一般人也品尝不出来。
今天早上，正好赶上店里进了一批肉，恰好就是用黑色塑料袋装着的。
店主错把凶手仍在他家门口排水沟的尸袋，当成了他们进货的肉。
“他以为搬运的时候掉落了，就捡起来拿回去加工了。”
这件事，后厨的所有厨师都能作证，而且店主也好，厨师也好，确实没有作案时间。
后厨的地面、墙面上也没有检查出有人血的成分。
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