“?????”
“那我等你回来啊!你回来之前,我练练手。你放心,我炉子都买好了,就搁在后头。我自己先练练手,等你回来一起吃。”
“等下,不是炖肘子吗?”
“你看,这你就不懂了吧。这就是挂炉烤鸭和焖炉烤鸭的区别。挂炉烤鸭要明火,是直接用火烤熟的。焖炉烤鸭升温之后要熄火,然后用余温和食材自身的水温慢慢焖熟。我要做的就是后面这种——搁在水里炖,怎么炖不过金陵饭店啊。我给你做的焖烧肘子,绝对是不一样的全新口味。”
“要不再加两块牛肉?”
“直接大块牛肉烤?诶,你这主意好。我再琢磨琢磨能不能搁别的进去一起烤”
“怎么样,你和你师兄商量完了?”法厄同楼下的车里等着他。
“嗯,说完了。”
“你们,怎么说的?”
“回来吃烤肉,他刚买了个炉子,准备自己先练练手。”
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