这是御膳房特制的短保烤鸭罐头,保质期只有20天,20天之内就得吃掉,但味道非常正宗,和街上卖的烤鸭一个味道。
这东西在应天没有什么用,因为那里大街小巷到处都是卖烤鸭的。
但是在没有烤鸭店的贝加尔湖旁边,这一整只鸭子在冰天雪地里开出来,就带来了极其震撼的效果:这是野战状态下的正常饮食,而且开罐可得。
“原来长这样子。所以这个,怎么吃的?”虽然上次高时雨待了一阵子,但他这还是第一次自己看到烤鸭。
“直接吃啊。”
“不需要加热的吗?”
“热了吃热的,冷了当凉菜吃。”
虽然因为天冷,烤鸭上面飘了一层冻起来的油花,不过烤鸭也不是一定得吃热的。搁在熟食店里卖的烤鸭就是凉菜——虽然也有些专门的烤鸭店能买到刚刚出锅的,新鲜的烤鸭,那些烤鸭是脆皮的。但只要赶不上时候,吃到的也就是凉菜烤鸭了。
这倒也没什么,凉了一样好吃。
“只是有一点要注意——这玩意儿一点都不能加热。别怕冷吃会觉得油腻。这个油腻归油腻,你吃是吃不出来的。因为在焖炉里面焖的时候,把脂肪全都焖化了。”
“我能不能问问,为什么不能加热?”
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