何雨柱系着干净的围裙，目光扫过忙碌的店面，心里却绷着一根弦。经历过太多风雨，他比谁都清楚，生意场上的平静往往预示着更大的风浪。
"何师傅，今儿的红烧肉可得给我多留一份！"熟客老张笑着打招呼。
"给您留着呢。"何雨柱应着，眼角余光瞥见街角几个鬼鬼祟祟的身影。他不动声色地记下特征，转身对马华低语："留意那几个人。"
果然，午市刚过，麻烦就来了。几个穿着制服的年轻人走进店里，为首的掏出证件："我们是区市场监管局的，例行检查。"
马华正要上前，何雨柱抢先一步："各位同志辛苦了，需要查什么我们全力配合。"
检查人员里外转了一圈，最后在消防器材前停下。"何老板，这个灭火器过期了。"
何雨柱心里冷笑，面上却恭敬："同志，这灭火器上周刚年检，证件齐全。"他示意马华取来检验报告。
年轻人扫了一眼报告，又指向油烟管道："这个清洗记录不全。"
"每周清洗两次，记录都在这里。"何雨柱取出厚厚的台账。
检查持续了一个多小时，最终只开了张二百元的罚单，理由是"垃圾桶未按规定分类"。明眼人都看得出，这是在故意找茬。
人一走，马华就憋不住了："哥！他们这不明摆着..."
"沉住气。"何雨柱打断他，"去把监控调出来，重点拍下那几个人的工牌号。"
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