果然，平静日子没过多久，新的风波再起。这次，危机来自内部。先是火锅城的厨师突然辞职，接着服务员接二连三跳槽。更蹊跷的是，他们都去了新开的"美食城"。
"哥！"马华慌慌张张地跑来，"美食城的老板...是秦京茹的男朋友！"
何雨柱心里一沉。他想起秦京茹这些天的反常举动：经常加班对账，总是最后一个离开...
深夜，他调出监控录像。画面清晰显示，秦京茹每晚都会复印账本，用手机拍摄配方...
"哥！我去找她算账！"马华气得要冲出去。
"站住。"何雨柱叫住他，"让她继续。"
"为什么？"
"放长线，才能钓大鱼。"
何雨柱决定将计就计。他故意在账本上做了手脚，在配方里留了破绽。果然，美食城很快推出所谓的"特色菜"，价格压得很低，味道却差强人意。
食客们很快吃出门道，纷纷回流。美食城生意一落千丈，秦京茹的男朋友最终卷款跑路。
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