她割下兔子肉上一小块脂肪贴底，脂肪“滋啦”一声，透明油花迅速渗出，香味像小炸弹，在雪地里“嘭”地炸开。
第三步：野生卤汁。
孟柚抬眼一扫，墙角有97号北极黄鼠的冬眠箱，箱体外凝着一层冷雾。她过去刮下几粒冰碴，又掰断一小片藻叶——正是45号植物型，光照后渗出微甜黏液。
她把冰碴、藻汁、水壶里炼出的兔油倒进空试剂瓶，再加半包随身携带的胡椒粒，摇成一杯“极地野生卤水”。
兔肉被片成硬币厚，浇上卤水，放进锅里，低温慢煮。
四分钟后，锅里“咕嘟”声细密。等待间隙，孟柚下了最简单的调味料。粒粒依附，像微型星空。
宋仕旅太阳穴一跳。他紧了紧拳头，感觉自己以前吃的都是屎。
……
没有盘子，孟柚把烤好的兔肉一片片搭在45号藻叶上。
叶片边缘微卷，是天然的餐盘。
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