“还在想酸菜行不行呀?”
看两人没有说话,陈宇却是说道:“光说不练没用,加酸菜管不管用,试一试不就知道了?当然,我们这个酸菜也得有讲究,整个的口感方面不能按我们客家人的口味来。”
客家人只是国家的一部分,客家菜也不见得就全国人民喜欢吃。
所以客家人的酸菜就算是自己觉得再好吃,未必能推向到全国。
“陈总,您的意思是往川菜方向尝试?”
叶鹏说道。
“没错。”
这一点叶鹏的眼光就看得很准。
客家菜难于推广,但川菜就不一样了。
国内八大菜系,最火爆最具有商业价值,流传最广的就是川菜。
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