面条是机器压的,一斤5毛钱。
王大爷会做生意,和附近的好几家饭店都有合作,每天光是往饭店送的货就有上百斤,去除成本,净赚少说也有几十块钱。
李艳采访的同时,粗略的算了一下,爷俩辛苦一月,收入快顶上她三月的工资了。
她在心里好一番感慨,离开作坊的时候,哄得王大爷高兴,买了10斤面条额外又送了3斤。
——
肉和蔬菜买回来了。
林熙雨和表姐配合纪录片的拍摄,在姥姥的指导下做茄子面。
茄子洗干净了切成丁,倒入清水中加盐,拌均匀后腌制几分钟。
五花肉剁成肉末,起锅烧油,炒的微微变色加入大蒜爆香。
挤干水分的茄子丁倒入锅中,翻炒至变软,加入甜面酱,酱油,中火焖煮。
起锅前再加点盐糖提味,用淀粉勾芡,鲜香味美的卤子就做好了。
第30章拍纪录片,单口相声
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