汪曾祺笑道：“早上剩下的油条，正好给你弄一道塞肉回锅油条。”
然后他自豪地介绍起这道菜的做法，油条切成寸半长的小段，用手指将内层掏出空隙，塞入肉茸、葱花、榨菜末，下油锅重炸。
“油条有矾，较之春卷尤有风味。这回锅油条极酥脆，嚼之真可声动十里人！”
他先吹完，魏明再吃，确实还不错，谈不上惊艳，但做法有趣，非常生活，魏明记下了，回头可以跟姐姐们露一手。
接着汪曾祺又去忙活别的菜，魏明和施松卿的谈话继续。
汪曾祺好酒，正式吃饭的时候还跟魏明小酌了两杯，就着刚刚夫人跟魏明的话题继续：“能用英文创作中篇，我感觉你都可以在北大当教授了啊！”
魏明哈哈一笑：“这件事我会跟校长提一提的，不过还是先拿到函授证书再说吧。”
他是今年年底毕业，接下来就可以考虑读研了~
……
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