馕,源于波斯语,意为面包,是本地民间的传统主食。
在这边,馕有着“宁可三日无肉,不可一日无馕”的美誉,历史上伽师人就以打馕谋生而著称。
最大的馕叫艾漫克,中间薄,边缘厚,中央有花纹,直径能有四五十公分,被称为馕中之王。
最小的馕叫托喀西,只有一公分厚,做工最精细。
还有一种直径十公分,厚有五六公分,中间有个洞的格吉德馕。
而周景明买的卡特力玛馕,又叫千层馕,不仅味道好,而且长时间保存不会变质,是理想的方便食物。
不到西北,不知疆域版图大,就阿勒泰一个地区,面积就比有的省还大。
周景明的目的地,是阿勒泰地区东南部的一个小县城——阿勒坦。
还有很长的路要走,不能耽搁。
主要是,乌城毕竟是他工作了数年的地方,不想在这里遇见熟人,少些麻烦。
他背上背包,径直赶往长途汽车站,见所要乘坐的车子已经快要满员,他也就不再多作逗留,找售票员买了车票,钻进车里,坐到最后排的空位上。
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