紧随其后,又是“夫妻肺片”。
牛头皮、牛心、牛舌、牛肚,切片如纸,薄而均匀。特制辣椒油、花椒面、酱油、芝麻油调和,浇于肉片之上,红油亮泽,麻辣鲜香,滋味醇厚…
前朝大兴年间,便有海商将辣椒引入中原,不过名字叫“番椒”,已在蜀中大规模种植。
无论叫什么,已然补足川味之魂。
尤其这王麻子,不愧是菜将军,虽然长得难看,但站在灶前,已有高手临阵之威风。
一招一式,全神贯注,刀光勺影,锅铲碰撞混合热油噼啪声,竟好似在演练武学。
李衍也看了出来。
这王麻子觉醒的,应该是身神通,比不上其他神通玄妙,但却能最大程度调集五感,掌控身躯。
味道这东西,虽提不上差之毫厘,失之千里,但精确的掌控力自然是少不了。
席棚内的众人,几乎都被吸引。
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