直播间里,七十多万观众的心都提到了嗓子眼。
【???怎么了品哥?有毒?】
【完了完了,主播吃出幻觉了,开始说胡话了。】
“这……”
陈品拿起筷子,又夹起一片生鲊肉,在镜头前展示。
“根本就不是生肉。”
“或者说,它曾经是生肉,但时间,已经成为了它的厨师。微生物,就是它的灶火。”
“长达三年的发酵,已经用一种我们看不见的方式,将这块肉‘烹熟’了。”
他开始用最通俗的语言,翻译着刚才那场惊心动魄的味觉体验。
“你们绝对想象不到,它的口感是脆的,尤其是肥肉部分,嚼起来咯吱作响,完全不油腻。”
“味道,极有层次。”
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