“品哥，你好。”
“我是一个在北方漂泊了十年的蔗城人。十年里，我吃过米其林，也撸过路边摊，但我最想念的，还是家乡那一口酸辣咸香的柠檬鸭。”
“它不是什么山珍海味，却是我们每个蔗城孩子刻在味觉记忆里的‘家’。”
“我奶奶说，以前日子苦，只有逢年过节才舍得杀一只鸭子，用自家院里腌了三年的咸柠檬，做上一大锅，酸香的味道能飘满整个巷子。”
“可惜，现在真正的柠檬鸭越来越难吃到了。”
“很多餐厅为了图省事，用新鲜柠檬代替陈年咸柠檬，那味道，只剩尖酸，没有醇香。”
“还有的用饲料鸭代替谷糠土鸭，肉质柴得像木头。”
“它明明是省级非遗，却正在被各种‘快餐魔改版’劣币驱逐良币。”
“我怕再过十年，我的孩子回到家乡，就再也尝不到真正的柠檬鸭了。”
“所以，我把它推荐给你。”
“希望你能替我们这些回不去的游子，再尝一尝那口真正的、带着阳光和时间味道的‘家乡’。”
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