“酱油的量,多了一点点,导致咸鲜味略微压过了甘蔗笋本身的清甜。”

        “如果能减少三分之一的酱油,让笋的本味更多地释放出来,这道菜的层次感会更丰富,分数,至少能再高两分。”

        他这番话说得不大声,却刚好能被后厨门口的老板听到。

        老板端着盘子的手在半空顿了一下,脸上闪过一丝惊讶,随后是了然和佩服。

        他朝着陈品,远远地竖了个大拇指。

        【我靠!专业!太专业了!】

        【连厨师下意识的习惯都能吃出来?】

        【老板:草率了,遇到行家了!】

        【这才是美食测评!不是光吹好吃就完事了,还得说出个一二三四来!】

        很快,一盘菜被吃得干干净净,连盘底的蒜末和酱汁都没放过。

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