那是一种介于莴笋和马蹄之间的奇妙口感，却比莴笋更清甜，比马蹄更爽脆。
一股植物最原始的鲜甜汁水，在口腔里瞬间爆开。
紧接着，牙齿切开了山猪肉。
肉皮Q弹焦香，肥肉丰腴，入口即化。
那股野性的肉香刚要在味蕾上撒野，就被甘蔗笋涌出的清甜汁水兜头浇下，瞬间变得温顺起来。
两种截然不同的食材，在口腔里完成了从对抗到和解的全过程。
冰冷的数据面板，在视网膜上展开。
【叮！】
【菜品名称：甘蔗笋爆炒山猪肉】
【食材新鲜度：92%（甘蔗笋离土不超过六小时，山猪肉为今日猎获）】
【制作工艺评级：88分（火候掌握：优秀。调味精准，最大程度保留了食材本味，体现了厨师对本地食材的深刻理解。）】
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