“想把果木的清香‘焙’进干辣椒里,又要保证木屑不出烟味、不碳化,这火候得控制到比绣花针还精细。”
“这得是多大的耐心和功夫,才能让木头的魂,附在辣椒的身上?”
陈品顿了顿,最后总结道。
“最后再用滚油当头棒喝,把这藏在辣椒深处的最后一缕温柔给逼出来……”
“你这哪是水煮鱼,你这是在玩火的艺术!”
一番话说得老板眼眶“刷”一下就红了。
他猛地一拍自己的大腿,激动得声音都带上了颤音。
“知音!”
“我操!我今天碰到知音了!”
他激动地在原地转了两圈,指着陈品,又指着那盆鱼,语无伦次地说道。
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