那肉片极长，他用筷子夹住一头，轻轻一抖，整片肉都在空中划出柔韧的波浪。
【哼，凡人的刀工，总算有点看头。能将一块凡肉处理到这种地步，也算是穷尽了技艺的极限。】
脑海里，小馋猫的声音带着一丝难得的、对于人类技艺的认可。
【不过，味道的关键还在于那碗蘸料，要是调得不好，再好的刀工也是白费！】
淡蓝色的数据面板，应声而出。
【叮！】
【菜品名称：李庄刀口蒜泥白肉】
【食材新鲜度：95%（精选本地猪后腿‘二刀肉’）】
【制作工艺评级：98（刀工已臻化境，肉片薄可透光，厚度均匀；火候精准，肉质嫩滑不柴）】
【添加剂分析：无】
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