“这道菜，全名叫‘李庄刀口蒜泥白肉’。”
“它还有一个曾用名，叫‘蒜泥裹脚肉’。”
“裹脚肉？（ed-fOOtmeat?）”
黛西听完林晚的翻译，一脸困惑，
“为什么叫这个名字？听起来……有点奇怪。”
“因为肉片又长又薄，吃的时候要用筷子裹起来，形态上有点像旧时候的裹脚布，所以得了这么个乡土气的名字。”
陈品解释道。
“后来，还是在抗战时期。”
陈品的话题，又自然而然地回到了今天的主线上。
“当时，为了躲避战火，大量的文化机构、高等学府都内迁到了蜀地。其中，一个叫李庄的古镇，就接纳了同济大学、中央研究院等一大批顶尖的学者文人。”
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