“家人们,看到了吗?这就是‘麻’,一种独属于东方的神秘魔法。”
“它和‘辣’不一样,辣,是痛觉。”
“而‘麻’,是一种由花椒里的羟基甲位山椒醇带来的震动感。”
“它不会让你痛苦,只会让你感觉舌头仿佛有了自己的想法,在你的嘴里开派对、蹦迪。”
【舌尖在蹦迪!品神这个形容我给满分!】
【黛西的表情完美诠释了什么叫‘初尝花椒的我’。】
【我记得我第一次吃麻婆豆腐,我以为我中风了。】
在最初的惊奇和慌乱过后,黛西的味蕾似乎迅速适应了这种新奇的刺激。
她又试探性地嗦了一大口面。
这一次,麻与辣的结合,混合着各种调料的复合香味,在她口中形成了一股奇妙的味觉风暴。
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