看着弹幕的疑问，陈品知道，自己的“品氏小课堂”又到了开课的时间。
他清了清嗓子，对着镜头说道：
“家人们，我知道很多人好奇，为什么咱们平时吃的都是猪血、鸭血，很少能见到牛血？难不成是牛天生贫血吗？”
直播间一片“哈哈哈”飘过。
“这当然是开玩笑，”
他话锋一转，表情变得正经起来，
“牛血不常见，第一个原因，非常现实——采集难度大。”
“家人们你想啊，现在杀猪宰鸭，基本都是规模化的流水线作业，放血的工艺非常成熟。但牛不一样，牛的个头大，而且现在很多现代化屠宰场为了追求效率和所谓的‘人道’，采用电击法，直接把牛电晕。”
他顿了顿，抛出一个炸裂的结论。
“根本就不放血，或者放血不充分。血都凝在肉里了，你上哪儿去收集新鲜干净的血液？”
【卧槽！知识增加了！原来杀牛还有这讲究？】
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