那一筷子青翠与油润的混合物,终于送入口中。
咔嚓。
一声清晰的断裂声,在陈品的口腔中响起。
仿佛春天,被他的牙齿生生咬断。
紧接着,一股蛮横的、带着草木与水泽气息的清香,轰然炸开。
它不像香菜那般咄咄逼人,也不似芹菜那般个性张扬。
那是一种独立的、倔强的、只属于鄱阳湖畔的芬芳。
这股野生的力量感,瞬间冲刷了莲花血鸭留下的所有辛辣与油腻,如同在味蕾上做了一场彻底的大扫除。
而那半透明的腊肉,早已被猛火逼出了多余的油脂,只剩下醇厚的烟熏咸香和纤维分明的嚼劲。
藜蒿的清香,是解药,完美中和了腊肉的咸。
腊肉的油脂,是补药,恰好滋润了藜蒿的杆茎,让那股草木之气变得温润悠长。
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