那一筷子面条,裹挟着猪油独有的焦香与骨汤的精华,终于送入口中。
没有想象中复杂的层次递进。
就是一股暖意。
一股纯粹、直接、甚至有些蛮横的暖流,混合着倒笃菜的咸鲜,瞬间贯穿食道,温柔地在胃里炸开。
面条是手擀的,带着麦子原始的倔强,筋道弹牙。
牙齿轻轻一合。
“咯吱!”
一声轻响,是笋片的断裂。
那股来自早春竹林的清甜气息轰然迸发,将猪油最后一丝可能存在的油腻感彻底肃清。
紧接着,是倒笃菜那经过时间沉淀的咸酸,如同最精准的号令,瞬间唤醒了口腔里每一个沉睡的味蕾。
最后登场的是猪里脊肉片。
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