“家人们，这道售价88元的笋干老鸭煲，我给出的最终评分是……九十分！”
【90分！我就知道！这卖相，这汤色，它就值这个分！】
【杀疯了！又一家90分神店！品一口你是开了宝藏雷达吗？怎么一找一个准！】
【东坡肉88分，龙井虾仁87分，老鸭煲90分！杭帮菜！今天，你给我彻底站起来了！】
陈品笑着压了压手。
“家人们，这道菜，完美诠释了杭帮菜的另一个精髓——‘慢’。”
“如果说东坡肉是‘焖’的艺术，那这道老鸭煲就是‘炖’的巅峰。它不追求爆炒的锅气，也不追求油炸的香脆。它就是用最笨的办法，把鸭、笋、咸肉这三样东西放在一起，然后，交给时间。”
“鸭肉酥烂，笋干吸饱了肉汁，脆嫩爽口，咸肉提供了点睛之笔的咸鲜，口感层次无懈可击。”
“唯一的缺点，”
陈品话锋一转。
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