对了！
就是这个感觉！
土豆片没有一丝一毫的软糯，是那种纯粹的、蛮横的爽脆！
牙齿切下去的瞬间，那股纤维断裂的细微震动，顺着牙根直冲天灵盖。
紧接着，红油的香气，才如同延迟引爆的炸弹，在口腔里轰然炸开。
那不是单纯的辣。
而是一场味觉的交响乐。
先是芝麻和花生的坚果焦香，如同定音鼓，敲开了味蕾的大门。
随后，是十几种香料混合熬制出的浓郁底蕴，复杂得让人无法分辨，却又和谐地融为一体。
最后，才是一股温和而不烧胃的辣意，像一个温柔的尾勾，轻轻挠着你的喉咙，让你忍不住想再来一口。
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