他拿起一把小巧而锋利的尖刀,对着镜头说:“神仙鸭子,妙就妙在,它有鸭子的形,但没有鸭子的骨。”
“今天就让大伙儿瞧瞧,俺们家传下来的‘整鸭脱骨’。”
话音刚落,他左手稳住鸭身,右手持刀。
手腕一抖,刀尖便从鸭脖颈的开口处,精准地探了进去。
直播间所有人都屏住了呼吸。
只见孔繁印的手没有大幅度的动作,只是手腕在轻微地、有节奏地转动、切削、挑拨。
那把小刀在他手里,仿佛有了生命。
像一条灵活的游鱼,在鸭子的皮肉之间游走。
他神情专注,刀尖贴着骨头,一点一点地将骨肉分离。
锁骨、翅膀骨、肋骨、脊骨……
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