“品先生，我非常，非常想知道。”
“它的不完美，究竟在什么地方。”
他的语气里，听不出丝毫喜怒，只有一种纯粹的、属于顶尖匠人对技艺的极致探究。
陈品没有卖关子。
他拿起桌上的柠檬水喝了一口，润了润喉咙，才不紧不慢地开口。
“你的刀工，火候，创意，都已经是宗师水准。”
“用低温慢煮的手法，在不破坏冬瓜形态的前提下，重塑它的口感，再用复杂的酱汁赋予它全新的灵魂。”
“这思路，很高明。”
他先是给予了肯定。
这是对一个顶级厨师，最起码的尊重。
安托万的嘴角微不可察地扬了扬，静静等待着那个决定性的“但是”。
内容未完，下一页继续阅读